俗话说得好，“民以食为天”
随着气温回升
处处春意盎然
南京的“挖野菜”队伍也不时
出现在大大小小的绿地上
各种攻略层出不穷
但是！
“纯天然”≠“安全”
路边的野菜虽然是“时令鲜”
但很有可能把人吃进医院……
许多人仅凭 “老一辈经验”
或 “朋友圈攻略” 采摘野菜
却忽略了毒草与野菜的相似度高达90%
以下是几种常见的“致命野菜”
有没有似曾相识的感觉？
毒芹菜
【易混淆对象】芹菜、胡萝卜幼苗
【危险指数】★★★★★
【中毒表现】误食30分钟内出现剧烈腹痛、呕吐、肌肉痉挛，100g根茎有致人死亡风险
曼陀罗
【易混淆对象】野菜荠菜、灰菜
【危险指数】★★★★☆
【中毒表现】幻视、呼吸衰竭，儿童误食3-4粒种子即可中毒。
葱莲
【易混淆对象】细香葱、韭菜
【危险指数】★★★☆☆
【中毒表现】误食后很快出现恶心，呕吐，腹痛，剧烈腹泻等消化道症状，严重者可以出现意识模糊等中枢神经系统麻痹表现
很多朋友误食有毒野草后
会出现不同程度的身体不适
请记住这3个关键步骤
为生命争取更多时间
️️️
1️⃣
立即停止进食
保留剩余植物样本
可以帮助医护人员鉴定毒素
2️⃣
科学催吐
仅适用于意识清醒者
孕妇、已经发生昏迷者禁用
3️⃣
紧急就医
拨打120时务必说明 “可能食物中毒”
并携带植物样本
1 不采不熟悉的野菜
【可食用野菜】蒲公英（利尿）、马齿苋（降血糖）、苋菜（需焯水去草酸）
【慎采野菜】香椿（亚硝酸盐高）、蕨菜（含致癌物质）
2 不依赖 “土方法”
银针试毒、大蒜解毒均无科学依据
购买人工种植野菜（附检验报告更安心）
3 不轻信 “野生更营养”
野菜重金属含量可能超标（城市周边野菜吸收汽车尾气、工业污染）。
过敏高发季时，柳絮、花粉等过敏原易附着野菜表面，建议彻底清洗。
最后要提醒大家：
要对自然心存敬畏
野菜不是 “免费午餐”
一次侥幸就很有可能改变人生轨迹
愿每一次踏青，都能平安归来
转自：健康南京
来源： 平安江苏